ACCOMMODO · Audit

Voir ce qui fonctionne. Comprendre ce qui bloque.

Vos procédures disent une chose. Que se passe-t-il sur le terrain ? Nous examinons les pratiques, documentons les écarts et vous remettons une restitution qui aide à fixer les priorités.

Dominique et Patrick analysent une situation professionnelle

Ce que nous allons regarder.

01

Qualité de service

Examiner les engagements, les points de contact et la cohérence du service rendu.

  • Accueil et information
  • Coordination et transmissions
  • Traitement des demandes et réclamations
02

Organisation et pratiques

Observer un périmètre convenu avec les responsables, à partir de documents, d’entretiens et de situations de travail.

  • Rôles et procédures
  • Traçabilité des pratiques
  • Écarts et priorités d’amélioration
03

Hôtellerie & restauration

Interventions dans le cadre de missions confiées par un organisme partenaire, notamment pour les démarches de classement hôtelier et le titre de Maître Restaurateur.

  • Périmètre fixé par le mandat
  • Référentiel applicable à la mission
  • Respect de l’indépendance

Comment avancer

Des faits. Des priorités. Une suite claire.

  1. Définir le périmètre, le référentiel, les sites et les interlocuteurs.
  2. Confirmer la méthode, les livrables, le calendrier et le devis.
  3. Recueillir les faits et distinguer les constats des interprétations.
  4. Restituer les points forts, les écarts et les priorités.
ACCOMMODO ne délivre pas elle-même les étoiles hôtelières, le titre de Maître Restaurateur ou une certification. Les décisions relèvent des instances compétentes. Les missions de contrôle et les prestations de formation sont distinguées selon les règles d’indépendance applicables.